El place del sabor dulce esta de moda, sin embargo tienta a comer cada vez mas de lo que uno deberia. Lo que le falta a nuestra alimentación es una nota de sabor amargo.

Las sustancias amargas no solo ayudan a evitar problemas de digestión ademas frenan el apetito. Sea en forma de te, de aperitivos o de alimentos contribuyen ya en la boca a la producción de saliva lo que se refleja en mayor actividad de acidos gastricos, enzimas, insulina, bilis contribuyendo a que la digestión se realice sin problemas. (más…)

Melisa, es una planta muy aromática con un agradable aroma y sabor que recuerda al limón.

Se utilizan las hojas y es muy apreciada por sus propiedades antiespasmódicas y estimulantes. También es relajante se utiliza mucho para calmar los nervios muy usado popularmente para combatir cualquier estado de ansiedad o agitación crisis nerviosas. (más…)

Como influye la alimentación en los transtornos del Sueño

La actividad del organismo tiene una relación importante con la ingesta de alimentos. Hay alimentos que promueven el sueño y otros, que ayudan a permanecer despierto.
La actividad del organismo durante la noche depende en forma conjunta y significante de la ingesta de alimentos. (más…)